Fakta om bønner

16 morsomme fakta om kaffe

5 min

Kaffe er en av de mest populære drikkene som finnes, med milliarder av kopper som nytes hvert år. Med tanke på at kaffe er så høyt elsket rundt om i verden, er det bare naturlig at vi ønsker å vite mer om vår favorittdrikk. Derfor har vi i NESCAFÉ® satt sammen denne listen med festlige fakta om vår favorittkaffe for deg.

Legg til Favoritter

1. Kaffe har en veldig lang historie

Kaffe antas å kunne dateres tilbake til 800-tallet, da den ble oppdaget av gjetere. Det ble fortalt at de oppdaget at geitene deres spiste planten, og etterpå så det ut som de «danset». Gjeteren ble fascinert av resultatene og prøvde planten selv, og oppdaget at han også ble gira av den.

2. Kaffe er en frukt

Til tross for å kalles en «bønne», er kaffe faktisk en frukt. «Bønnene» vokser på en busk og finnes midt i bæret, kjent som et kaffebær.

Enten den hjelper deg med å få mest mulig ut av dagen, eller er den perfekte unnskyldning for å treffe gamle venner, spiller kaffe en liten, men viktig rolle i hverdagen vår.

3. Beethoven elsket kaffe

Dette kommer kanskje som en overraskelse, men den beryktede komponisten Beethoven elsket kaffe. Han var tilsynelatende overdrevet opptatt av den og brukte nøyaktig 60 bønner per kopp, og hver eneste bønne ble telt.

4. Brasil dyrker mest kaffe i verden

Det er viden kjent at Brasil er et av de mest sentrale kaffestedene, men visste du at landet er ansvarlig for omtrent en tredjedel av all kaffen i verden? Brasil er den største produsenten av kaffe. Vietnam og Colombia er på henholdsvis andre og tredjeplass.

5. Finland konsumerer mest kaffe i verden

Mens Brasil er de som dyrker mest, er Finland de som drikker mest kaffe. Gjennomsnittlig drikker hver person 12 kg i året, noe som utgjør en imponerende mengde på gjennomsnittlig 1680 kopper per år. Det kaller jeg kaffefakta!

6. Kaffe ble ikke alltid inntatt sammen med frokost

Til tross for at kaffe er kjent som en av de mest populære drikkene å ha til frokosten (etterfulgt av te), var faktisk øl en del av dagens første måltid før det 18. århundre.

7. Kaffe hjalp Brasil med å komme til OL

I 1932 hadde ikke brasilianske myndigheter nok penger til å sende idrettsutøverne sine til OL, så de finansierte turen ved å selge kaffe. De lastet opp et skip med bønner og håpet å selge dem til California på veien. Vi elsker slike hjertevarmende kaffefakta!

8. Kaffe var ikke alltid til for å drikkes

Før kaffe ble oppdaget som en nydelig drikk, var den faktisk en matvare. Østafrikanske stammer malte bærene og blandet dem med dyrefett for å spise.

9. Det finnes to ulike typer kaffebønner

To typer kaffebønner brukes til å drikke: Robusta og Arabica. Arabica har lavere syrlighet og rundere smak, mens Robusta er mer syrlig og bitter.

10. Koffeinfri betyr ikke uten koffein

For at kaffe skal klassifiseres som koffeinfri, må den ha mindre enn 0,3 % koffein.

11. Prosessen som fjerner koffein, bidrar til å lage favorittbrusen din

Når koffeinet er fjernet (for koffeinfri kaffe), selges koffeinet vanligvis til brus- eller legemiddelselskaper.

12. NESCAFÉ^® produserte den første instant kaffen

Vi er ganske stolte av denne delen av kaffehistorien, fordi det var vi som først lagde den vellykkede instant kaffeblandingen. Historien går helt tilbake til 1929, da Brasil var på utkikk etter en løsning for å få hjelp til kaffeoverskuddet i landet. Etter dette førte årevis med omfattende forskning til utviklingen av NESCAFÉ^®-merket. Finn ut mer om historien til NESCAFÉ^® her.

13. Kaffe har tidligere vært forbudt

Kaffe har ikke alltid vært like høyt elsket som i dag. I det 18. århundre prøvde myndigheter å forby drikken fordi det ble antatt at den stimulerte radikale tenkemåter. Favorittdrikken vår var faktisk forbudt i Sverige en stund i 1746, sammen med alt som var forbundet med den – inkludert kopper og skåler!

14. Den dyreste kaffen i verden koster 600 dollar per pund

Kopi Luwak er den dyreste kaffen i verden, og i 2019 kostet den 600 dollar per pund. Kaffen kommer fra Indonesia og brennes etter den blir spist, fordøyd og kommer ut igjen av en asiatisk palmesivett. Det sies at de kun spiser de beste, søteste, og ferskeste kaffebærene, og når de tas inn, blir de naturlig fermentert og får en særegen farge. Ville du prøvd en kopp med Kopi Luwak?

15. Den største kaffekoppen i verden inneholdt over 26 000 liter

Ja, du hørte rett! Den største koppen med kaffe som noen gang ble laget, rommet 26 939,22 liter. Kaffen ble laget i Mexico, 10. desember 2022, krevde 300 kg kaffe og har den nåværende Guinness-rekorden.

16. Britene elsker kaffe (valgfri tilleggsfakta – erstatt med markedsspesifikke data)

Selv om engelskmennene er verdenskjent for sin forkjærlighet for te, blir du kanskje overrasket av at det i Storbritannia alene drikkes rundt 95 millioner kopper kaffe hver dag.